こちらの講座は申し込み締め切り日を過ぎておりますが、定員に空きがございますので先着順で受付いたします。
なお、託児の受付は終了しております。予めご了承ください。
追加募集は終了しました。

乾物は、たくさん収穫できる時期に作っておけば、常備食として年間活用できる日本人の知恵と栄養の詰まった食材。地元の有機干し野菜と旬の有機食材を組み合わせて、体にも地球にも優しい料理を作ります。

前回の講座の様子

本講座を通じてSDGs(持続可能な開発目標)に取り組みます。