かごしま環境未来館
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イベント・講座
乾物活用クッキング(1/8)
種別 | 環境未来館講座 |
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開催日 | 2024年01月08日 |
開催時間 |
開始時間:10時00分 終了時間:13時30分 |
場所 | かごしま環境未来館 1階食工房 |
参加費 | 1人1,000円 |
対象 | 鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する18歳以上の人 ※手話通訳が必要な方は、下記、備考欄にお知らせください。 |
定員 | 16人(応募者多数の場合は抽選) |
準備物 | エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具、飲み物、乾物にする野菜の持ち帰り用袋(A4サイズ程度) |
乾物は、たくさん収穫できる時期に作っておけば、常備食として年間活用できる日本人の知恵と栄養の詰まった食材。地元の有機干し野菜と旬の有機食材を組み合わせて、体にも地球にも優しい料理を作ります。
※本講座は試食があります。
講座の様子
本講座を通じてSDGs(持続可能な開発目標)に取り組みます。
募集は終了いたしました。 申し込み締め切り: 2023/12/22