今月の14日はバレンタインデーでしたね。チョコレートの原料のカカオ。その多くは輸入に頼っています。(キッズ外務省)カカオ豆の生産量の多い国/外務省によると、カカオ豆の生産量第一位はコートジボワールだそうです。ガーナというイメージがあったので意外でした。国産のカカオはないのかな？と思って調べてみると、東京の小笠原諸島で農家さんと企業が連携して生産しているものもあるようです。国産のカカオで作ったチョコレート、どんな味がするのか食べてみたいですね。